西拉 2014 年

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沐浴在晴空暖阳之下,脚踏一方古老土地。HEART
& SOIL 葡萄酒将澳大利亚的独特魅力真实展现。
这里古朴无瑕的土壤沐浴在和煦阳光的照射下。由 此孕育而成的葡萄酒风格饱满浓郁,是我们引以为 傲的杰作。

酿酒师: 本•格兰泽
产区: 兰好乐溪
土壤: 砂壤土
品种: 西拉

Tasting Notes

深红宝石色泽引来黑醋栗和覆盆子的混合芬芳。在味蕾上宛 如音符般跳动,水果特质经由深色巧克力和肉豆蔻粉味道中 和。这款酒完美彰显了水果强度与美酒质感的融洽平衡。

Vinification

西拉在去梗破碎后经历为期十天、每天两次淋皮的工序。在 装瓶前进行了长达 12 个月的橡木桶成熟。通常为酿造 Directors’ Cut 西拉而预留的顶级果实也被用于这一年份的 Heartland 西拉的酿制。我们衷心希望您同意这是自始以来 品质最为上乘的 Heartland 西拉。

Vintage

2014 followed the classic road of a late vintage accompanying a late Easter. Deep soil moisture from a traditional winter flood bolstered us against the warm summer days, as did the cooling Langhorne Creek winds.
-2014